Блинчики из кокоса с ягодами


блинчики из кокоса и черники

Калории (на 100 г): 107, насыщенный жир: 1,9 г

Эти блинчики – вкусный способ начать свой день. Благодаря высокому содержанию белка, вы получите заряд энергии на весь день. А приготовить их легко и быстро. И так начинаем.

Что вам нужно:

  • 450 г простого греческого йогурта,
  • 150 г ягод (клубника, черника, малина)
  • 1 большой банан
  • 1 яйцо
  • 3 столовые ложки воды
  • 3 столовые ложки измельченного льняного семени
  • 1 столовая ложка меда
  • 2 столовые ложки кокосовой стружки
  • 1 чайная ложка растительного масла

Что необходимо сделать:

  1. Замочите льняное семя в воде и оставите его в холодильнике на 30 минут.
  2. Разомните банан в миске, а затем добавьте туда льняное семя, яйцо и 2 столовые кокосовой стружки. Перемешать до образования однородной массы. Тесто должно быть густой консистенции.
  3. Нагрейте немного растительного масла на среднем огне, и начинайте печь блинчики. Обжарьте их в течение двух-трех минут с одной стороны, переверните и обжарьте еще три минуты. Из кокосового теста должно получиться приблизительно 10 блинчиков.
  4. Подавайте блины, с йогуртом, украсив их ягодами. Полейте блюдо небольшим количеством меда и посыпьте поджаренной кокосовой стружкой.

Читайте также

Закуски с низким содержанием углеводов
Бобы по-итальянски
Бобы по итальянски
жаренные древесные черви
Самые странные блюда мира

Просмотров: 42