Делаем сами миндальное и соевое молоко


Сделать миндальное молоко самостоятельно очень легко. Единственное условие, миксер должен быть достаточно мощный для того, чтобы размалывать орехи. Если у вас хороший блендер, это большой плюс для получения качественного заменителя молока. Для того чтобы сделать соевое или миндальное молоко самостоятельно, нам понадобятся только два ингредиента. Что это такое и как приготовить миндальное молоко в три этапа, мы расскажем вам здесь.

Миндальное молоко делаем дома сами

Рецепт миндального молока

У нас есть рецепт для вас, который вы можете изменить и по вкусу, добавив ароматизаторы или натуральные подсластители (такие, как сироп агавы, мед).

Для стакана чистого миндального молока вам нужно:

50 г миндаля (с кожей)

250 мл воды

Блендр с мощным двигателем

  1. Замочите миндаль в воде на ночь.
  2. На следующий день блендером перемешайте смесь до образования молочно-белой жидкости. В зависимости от блендера это занимает не более двух минут.
  3. Если в вашем миксере нет встроенного фильтра, то процедите полученное молоко через мелкое сито.

Кстати, вы можете использовать для рецепта любые орехи. Когда-нибудь пробовали фундук?

Рецепт соевого молока

Соевое молок готовим сами

Так же легко сделать соевое молоко. Вот наш рецепт для вас.

Для стакана соевого молока вам нужно:

40 г сои

250 мл воды

Миксер с мощным двигателем

  1. Замочите соевые бобы в воде на два часа.
  2. Смешайте блендерем на самой высокой скорости замоченную сою, в течение как минимум одной минуты, пока не образуется соевое молоко.
  3. Процедите смесь и соевое молоко готово к употреблению.

Вам будет интересно

Вегетарианская пицца
Вегетарианская пицца,простой рецепт
Бобы по-итальянски
Бобы по итальянски
Зеленые салаты
Весенние салаты
оладьи с морской капустой
Оладьи из морской капусты

Просмотров: 38

Добавить комментарий