Сладкий хлеб из бананов и цукини


Калорий 92; Жир 3; Протеины 2,5

И так, что вы получаете, когда вы смешаете банан с цукини? Действительно вкусный и здоровый сладкий хлеб! Вот рецепт вкусного хлеба, в котором нет белой муки, масла, жира или сахара. 

Ингредиенты

  • 1 стакан пшеничной муки грубого помола
  • 1 стакан овсяных хлопьев
  • 1/4 стакана молотого льняного семени
  • 1 ч. ложка корицы
  • 1 ч. ложка разрыхлителя
  • 1 ч.ложа соли
  • 1/3 стакана яблочного пюре
  • мед 1/2 стакана
  • 3 яйца
  • 1 ч. ложка ванили
  • 1 небольшой цукини
  • 2 банана
  • 1/3 стакана измельченных орехов
  • шоколадная стружка (по желанию)

Инструкция

Итак, возьмите цукини и натрите его на крупной терке.  Из спелых бананов( а лучше всего переспелых, кожура которых уже имеет коричневые точечки) сделайте пюре.  И приступайте к приготовлению сладкого низкокалорийного хлеба.

  1. Разогреть духовку до 180 градусов.
  2. Смешайте муку, овсяные хлопья, семя льна, корицу, соль и разрыхлитель в миске и отложите в сторону.
  3. Миксером, на средней скорости, хорошо перемешайте яблочное пюре, мед, яйца, ваниль, цуккини и пюре из бананов.
  4. Добавьте мучную смесь в миксер и снова перемешайте на низкой скорости, до получения однородной массы. Если вы хотите добавить шоколадную стружку, то добавьте ее сейчас.
  5. Возьмите две прямоугольные формы объемом 20 см и выстелите их пергаментной бумагой, которую следуют хорошо смазать растительным маслом.
  6. Равномерно распределите смесь между двумя формами.
  7. Посыпьте нарезанные орехи на каждую буханку.
  8. Поместите обе формы в разогретую духовку и выпекайте в течение 55-60 минут. Через 50 минут проверьте хлеб с помощью зубочистки. Если зубочистка чистая, то сладкий хлеб готов.

Рецепты других вегетарианских блюд

как приготовить бобы по-итальянски
Бобы по итальянски
Соевые вегетарианские гамбургеры
Соевые гамбургеры
оладьи с морской капустой
Оладьи из морской капусты
Вегетарианская пицца
Вегетарианская пицца
Соевая пицца
Продукты из сои
Как самому сделать соевое молоко
блинчики из кокоса и черники
Блинчики из кокоса и ягод

 

 

Просмотров: 37

Добавить комментарий